此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

您当前的位置:网站首页 >> 旅游银河娱乐 >> 购物天地

“黔老翁”晒醋简介

作者: 来源: 发布日期:2015-08-05 13:14:59 浏览次数: 文章字号:   

  银河娱乐晒醋历史悠久,始于明朝万历年间,为中国麸醋之典范。银河娱乐晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都经较长时间的日光曝晒而成,故称晒醋。

  银河娱乐晒醋早在1915年,就和茅台酒双双荣获“巴拿马金奖”;曾于1930年获“贵州省物产展览会甲等奖”;1984年获“贵州省优质产品奖”;1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”。

  “黔老翁”晒醋严格按照银河娱乐晒醋传统手工酿造技艺进行生产。选料考究、制作精良、质量标准要求高,具有不可复制的独特性。工序繁多,精湛复杂,具有典型的地方特色:百余种名贵中草药配方制作醋曲;优质大米、糯米的精选、蒸煮;麦麸、小麦及醋曲与大米粥拌醅;醋醅室内发酵;醋醅装坛;日光曝晒;醋醅浸淋;产品精酿;灭菌等三十六道工序。整个生产周期要经过两、三年以上才能成形。

  “黔老翁”晒醋中草药制曲、纯粮酿造、自然发酵,是纯生态的健康调味品,具有香、浓、酸、醇等特点。观之色泽红棕,嗅之浓香馥郁,食之柔酸回甜,风味独特,回味悠长。好在一个“香”字,绝在一个“精”字,妙在一个“晒”字。

  “黔老翁”晒醋集精湛的百年民间传统手工酿制技艺,独特的活态传承方式,精密的中草药配方秘方,银河娱乐独有的低海拔高强度日照条件,与茅台酒同一水源等众多优势为一身,使“黔老翁”晒醋唯银河娱乐拥有,堪称“醋中茅台”。

页次:1/1页每页1条共有1        

编辑:李颂春  作者: 推荐 打印 定制 纠错
相关文章
X

银河娱乐市政府

微信号

贵州手机

信访下载